成安美食深度攻略
推荐菜品:
- 二毛烧鸡(非遗美食,肉质酥烂,老字号位于县城中兴街)
- 成安饸饹面(手工荞麦面配羊骨汤,推荐「老王家饸饹馆」)
- 成安炖菜(大锅慢炖五花肉与干豆角,家常味代表)
- 芝麻焦烧饼(传统炭火烤制,酥脆咸香,早餐首选)
- 焖子(红薯淀粉蒸制,蘸蒜汁食用,地道小吃)
- 血糕(荞麦面与羊血蒸制,煎炸后外焦里嫩)
- 八碗席(婚宴传统菜,包含方肉、酥肉等八大碗)
- 成安凉粉(爽滑酸辣,夏日解暑必吃)
- 羊汤(配吊炉烧饼,本地人冬季最爱)
- 糖糕(油炸糯米甜点,内裹红糖馅)
打卡建议:
- 最佳品尝时间:早餐尝试烧饼饸饹,午餐体验炖菜烧鸡,晚餐可寻街边夜市小吃
- 老店集中区域:成安县中兴街、美食胡同及庙会市集
- 人均消费:30-50元即可品尝多种特色,丰俭由人
Tips:成安美食偏重传统北方口味,多咸香浓郁,建议搭配本地小米粥解腻。部分老店仅收现金,需提前准备。